近日，在株洲市“第七届双品网购节”促消费活动启动暨第二批“株洲老字号”授牌仪式上，醴陵本土企业（品牌）醴陵市仙都食品有限公司、醴陵市弘华蛋糕加工坊（个体户）、醴陵市邓伟玲食品商贸有限公司正式获颁“株洲老字号”牌匾。

此次获颁“株洲老字号”牌匾的三家企业（品牌）各具特色，承载着醴陵几代人的味觉记忆。“仙都酱鸭”发源于清朝光绪十年间，迄今已传六代138年。百年间，从门店到加工厂，再注册品牌，成为湖南熟食行业风向标。市弘华蛋糕加工坊生产主营圆蛋糕，2020年注册“屈记圆”商标。35年来秉持“真材实料、原汁原味”理念，以传统技艺制作圆蛋糕，精选原料，严控卫生品质，产品香甜松软，深受醴陵人民喜爱。醴陵市邓伟玲食品商贸有限公司主要生产并经营家族祖传技艺的特色面点油炸初级加工食品，包括油火、炒糖粑粑、炉桥酥等产品，深受醴陵民众及旅客喜爱。

老字号是一座城市独特的文化符号，它们从历史的长河中、消费者的口碑中积淀而来，镌刻着几代人的独特记忆，在自主品牌建设、全面促进消费、坚定文化自信等方面发挥着积极作用。

此前，醴陵还有湖南醴陵红官窑瓷业有限公司、湖南赖吉昌管理有限公司、醴陵市供销大厦、醴陵黄河肉类加工厂、醴陵市泉兴醋厂5家企业（品牌）入选“株洲老字号”，涵盖陶瓷、烟花爆竹、食品等领域。